千歳船橋 旬菜酒庵 五明 / ブログ、店主の気まぐれ日記

五明の向かい

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先月4月9日から姉妹店がリニューアル。

人に任せて成長を促し、店舗として実績を残すことの難しさを感じた3年。

私がカジュアル店舗としてイメージする形を入り込んで作っていくしかないなぁーと。

当たり前のことですが意外と難しい。

何はともあれリニューアルオープン。「五明の向かい」よろしくお願いします。