2015年10月29日
今週頭からスタート！
おでん☆
やっぱり出汁が決め手☆
日本人で良かったぁ～♪
ほっこりお燗酒と是非！
2015年10月23日
さぁ金曜日の週末！
福井より越前便着弾！
さわら
沖あじ
ほうぼう
あおりいか
九頭竜川・落ち鮎
鹿肉
和歌山・ミンク鯨
などなど届いております。
小鯵は胡麻・味噌を入れてペーストに☆
和風リエットとでも言った感じでしょうか？
他にもいろいろと新入荷が！
本日も皆様お待ちしております！
2015年10月22日
立派な熊本の原木椎茸をいただきました☆
シンプルに焼きか酒蒸しに☆
旨味がたまりません。
焼き茄子のお浸しは丹波しめじを焼いて合わせます。
旨味のかけ算☆
たまりませんよ～♪お酒が恋しくなる。
猪モモ肉とお豆、香味野菜の味噌グラタンもオススメです☆
本日、木曜日もよろしくお願いします！
2015年10月21日
少しひんやりした気温になってきました。
お燗が恋しい季節です☆
お好みのものお探ししますよ～♪
旬の味覚に是非！
本日も皆様お待ちしております！
2015年10月20日
今週もよろしくお願いします！
先日の試飲会で良かった富久長、達磨正宗なんかも入荷しております。
新政の超限定酒も開封しまーす！
白子ポン酢、昆布焼き
穴子白焼き、天ぷら
秋刀魚と山えのき挟み揚げ
猪モモ肉
などなど！
本日も皆様お待ちしております！