2014年1月25日
お酒もたくさん入荷しております☆
メニューが追いつかない(笑)
本日空席たっぷりです☆
お待ちしております☆
2014年1月24日
さぁ週末、金曜日☆
今日は少し暖かい気候ですね。
こういうのを繰り返して春がくるのが待ち通しいですね～♪
寒鰤も少し脂が落ちはじめましたがまだまだ十分です☆
白子、寒鰆、〆さば、蟹などなどまだまだ冬の食材楽しんでください！
春の息吹きも少し！
ふきのとうやたらの芽、芹、入荷しております☆
こうなると福井の天然ものも楽しみです☆
本日、空席ございます！
是非お待ちしております！
2014年1月23日
当店でも着実に増えております。
日本酒業界に新風を巻きおこしている異端児的？存在。
新入荷しております☆
ここのところ
低精白
低アルコール
生もと
などがトレンドになりつつある中で
新政の存在はやはり大きいです。
そして、さらに木桶仕込み、樽貯蔵など新しい挑戦を続けています。
そんな稀少酒を当店でも楽しめますよ！是非！
2014年1月22日
当店定番酒のひとつ、神奈川の蓬莱さんの
「残草蓬莱」の新酒が好評です☆
青ラベル は五百万石を使ったタイプ
緑ラベルはにごりの絡んだ危険なタイプ
引き締まった味わいが料理を引き立てます！
お肉料理なんて最高ですね～♪是非！
山梨の四恩ワインもローズがグラスで楽しめますよ♪
こちらもよろしくどうぞ！
2014年1月21日
さぁ今週もよろしくお願いいたします☆
今夜は荒れた天気になるとか…
不安。
本日入荷は
寒鰤
めじまぐろ
〆さば
平すずき
地蛤
白魚
猪
などなど
お野菜も
冬の野菜が充実。
おでんの大根に
加賀の源助大根を使ってみました！
去年の金沢が懐かしい☆
あったまってください！
お燗、前割り燗
あったかいお飲みものもそろっています！是非！
本日もお待ちしております☆