千歳船橋 旬菜酒庵 五明 東京都世田谷区経堂4-7-7 藤岡ビル1F 電話03-6670-9504 小田急線千歳船橋駅から徒歩二分
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2014年3月7日
小雪まじりの千歳船橋よりお届けします、本日。
まだまだ寒さがこたえますね。
今週末はご予約も今のところ少なめ。
あったかいおすすめ料理も満載です☆
飯蛸とふきの青煮 なめたかれいの煮付け 地蛤と春若芽の酒蒸し ホタルイカと山菜の卵とじ
などなど。
本日も良き仕入れができました!
写真は大矢孝酒造さんの酒粕。
これを使って漬け床を作ります。
焼き物に使います☆
お楽しみに!
本日もお待ちしております!
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