千歳船橋 旬菜酒庵 五明 / ブログ、店主の気まぐれ日記

冬の野菜☆

五明より, 料理 No Comments

さぁ昨日も週明けから絶好調!

お燗でまくりでしたね♪

だんだんと寒くなり食材も替わってきました。

日本海側は大荒れだそうで福井便はしはし、休息。

野菜も冬を感じる食材です。

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蕪を炊いています!

ほっこり☆

ちぢみほうれん草!

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もうでてるんだなぁー☆

野菜の旨味、甘味を上手に使うと料理に幅を持たせてくれますね♪

かけ算、楽しみです☆



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